田的艺术：人类智慧与大地的契约

文章来源：俞孔坚.田的艺术：人类智慧与大地的契约[N].中国国土资源报,2017-07-04(008)

有学者把天然的山水、森林等称为第一自然，把农业的田野与果园称为第二自然，把园林称为第三自然，而把后工业的、城市废弃地上的自然景观称为第四自然。对我来说，田园这第二自然更令人梦萦魂绕，无时无刻不在召唤、吸引着我。于是，哪怕只有须臾的机会，我便会投身于其中，浸染于其中，尽情于其中。不论是南方的红土地，还是北方的墨土地：不论是高山上的梯田，还是沼泽里的台地：无论是稻禾水田，还是五谷早地：无论是桑基鱼塘，还是蔗蕉果园——田，是一种艺术，美妙无穷而富有意味。

田作为艺术，是真、善、美的和谐与统一，是一种生存的艺术。田是生存的艺术。

田之美在于其宜人的尺度：这种尺度因为田的营造和护育、以及庄稼的收获劳作的强度必须适应于人自身的生理条件。所以，当机器代替人力，田块的尺度便大大超乎于人力尺度时，田园之美便大打折扣。

田之美在于空间：以村落为圆心，往外走去，田给人的空间感受各有趣味。品种丰富的蔬菜园给人的是穿越性和探索性空间：高地上的果园给人的是"瞭望————庇护"空间：高、低杆旱作和燕基、桑基鱼塘，则构成一个个围合的私密空间：北方的高粱、玉米地，南方的甘蔗、芭蕉林，造就的是漫漫的青纱帐，和一条条无限深远的透景走廊……

田之美在于色彩：从泥土到作物的枝叶、花和果实，以及收割后的稻禾茬遗，田野的色彩涵盖了人类视觉所能感受的全部光谱。

田之美在于芬芳：田野上的芬芳是泥土的清新，是稻菽的温润，是菜花蜜意，是水果甘甜，还有果树下烂熟的酒香，甚至连新施入田中的牛粪，也绝没有不怀好意的气味。

田之美在于其丰富的动态：其色彩、质感、气味、空间，都随四季而变化，随阴晴雨雪而不同，随地域而差异，因水旱而悬殊，也随人的年龄改变而有不同的体验，田比任何一种自然景观或人工景观都更丰富，因而有无穷的魅力。

田之真在于田反映了真实的人地关系，人们为了满足生产生活的需要，而必须适应于自然过程和格局。从形式到种植过程，田是人类智慧与脚下真实大地的契约。在不同的地域、不同的气候、不同的土壤和水分条件下，人类用尽可能少的人力、资源和物质能量的投入，营造了完全与之相适应的、满足从水生到早生各种作物生长的田地，呈现出真实的深邃之形，而无半点矫情与虚假。

田之善就在于她的丰产、她的功用，她使人远离饥寒，给人以希望。对于迷途于山林原野的旅人来说，当在山间、在林缘突然出现田地的景象时，便有了脱离险境、回到文明的安全感。对于有5000年农业文明的中国文化来说，田园便是家，它是温暖、它是甜美，是归属也是归宿。古老中国文明从田野里发生、发展，在创造新的城市与工业文明之后，必将又回到幸福的田野，享受那和谐安宁的社会。

田是生命的系统

作为真善美的生存艺术，田是生命的系统。这个系统也包括测量、围垦、平整、土壤改良、水土保持的造田和土地监护的智慧：这个系统是关于水的储蓄、节约、引灌的水资源保护和利用的工程和技术。为了在湖泊和沼泽中生存，墨西哥古老的阿兹台克人，利用树木的根系固土造旧，营造出“漂浮的田园”：基于千百年的生存经验，元阳哈尼梯田的创造者们懂得如何保护海拔2000 米以上的高山森林，来吸纳来自印度洋的暖湿气流，蓄积并释放出四季不断的涓涓细流，滋润山腰上的层层梯田。田的灌溉技术被认为是文明古国诞生和发展的关键要素之一：两河流域和古埃及、印度恒河流域、长江和黄河流域灌溉系统之兴废，都关联古国文明之兴衰。事实上，中国的“田”字，本身包含灌溉系统的意象。这个系统还包括作物选择、培育、配置、轮作和养护的生物与土地、生物与生物以及生物与人的关系的完整知识，也是关于四季的更替和太阳能的有效利用的经验积累。作物的轮种与间作，果木与农作物的间作，生物间的共生和互生关系的利用，人们创造出一个个丰产的田园生态系统。诸如珠江三角洲的桑基鱼塘，杭州湾的柿基鱼塘，江南的稻鱼间作，河南的泡桐与旱作间种，等等。这些关于土地利用、造田、灌溉和种植配置的经验与技术，为以土地设计为核心的景观设计学提供了丰富的知识宝库。

再现田的艺术：美丽的大脚

面对城市化、工业化背景下的生态与环境危机、资源与能源危机、文化身份危机和人地精神联系的破裂，田的艺术为我们提供了新的生存机会与繁荣的希望。田的营造告诉我们如何用最少的投入来获得最大的收益：田的灌溉技术告诉我们如何合理而巧妙地利用水资源：田的种植艺术告诉我们如何适应于自然的节律配置植物：田还在矿物能源面临枯竭的形势下，承担起生物能源生产的重担：田的形式、田野上的过程，告诉我们美的尺度与韵律：田所反映的人地关系，告诉我们如何重建人与土地的精神联系，获得文化身份与认同。

因此，我们需要回到土地，重新估量足下文化和野草之美，让自然做功，实践大脚美学。这是一种新的社会和土地的伦理，提倡尊重平常与平民，回到人性与公民性，回到土地与地方性，以获得当代中国人的民族身份，重建人地关系的和谐。具体来说，所谓足下文化，就是回到平常：尊重平常的人和平常的事。平常中国人的生活，当代中国人的生活。从平常和当代生活中找回属于当代中华民族自己的身份，"以界他国而自立于大地"，以界他时而自立于当代。所谓野草之美，就是回到土地：尊重、善待和适应土地和土地上的自然过程：回到完全意义上的土地而不是片面的经济或其他意义上的土地。重新认识土地是美的、土地是人类的栖居地、土地是需要科学地解读和规划设计的生命系统、土地是充满意味的符号、土地是人人所以之为归属和寄托的“神”—一土地之神。只有如此，才能重建人地关系的和谐。

【作者系美国艺术与科学院院士、北京大学景观设计学研究院院长、长江学者特聘教授、国家千人计划专家，罗马大学名誉博士。注：本文主要内容首次发表在《城市环境设计》，2007（6）】